中華飯店 喜楽

1/16(日)、友人たちと連れ立って久々の喜楽へ。10:40で先頭でしたが、後ろ続々で開店時には20人ほどの行列に。前日テレビに出た影響も多少あるかもしれませんが、相変わらず衰えない凄まじい人気。餃子と一品料理を何品か注文してビールで乾杯。一人だとなかなか食べないですが、中華系のメニューがどれも美味しく、特に餃子は必食レベルの逸品。
〆にはワンタン麺を追加。揚げネギが香ばしく、やや甘味のある円やかな醤油味のスープが美味しいなぁー。ゴクゴク飲んでひと息ついてホッとします。
太ストレート麺は一時昔と変わったと議論されたりしてましたが、流石にもうその昔が記憶にないし、今となっては何の違和感も感じません(^^;
具はミッチリ系のチャーシュー、シャキシャキモヤシ、ワンタン、固茹での煮玉子。麺、スープ、具が織りなす一体感が素晴らしいです。これは理屈じゃなくて、名店と呼ばれるお店にある特有のオーラなんだろうと思います。今回も漏れなく最高に満たされた気分に浸れました!
いやぁ、おいしかったー(^^)