天下一品 岩槻店

本日「岩槻店」へ、約3年3ヶ月ぶりに訪問。天一自体、約8ヶ月ぶりだ。コロナ対策は、入口に消毒液・カウンター席に衝立・席の間引きなどです。訪問したのは12時前だったが、客が次から次と入ってきた。
今回は、久々に「チャーハン定食」(こってり、1098円)を食べる事にした。スープは、少し濃いめかな。ニンニクが上手に利いて、これは旨いね。麺の硬さを「硬め」にしたが、スープとのバランスが良い。箸が進みますね。具のメンマも、このラーメンに合っているね。チャーハンは…ちょっと、コショウ入れすぎだよ。もったいない。
たまに天一の「こってり」を食べないと、ストレスが抜けないわ。いつか再訪しよう。ごちそうさまでした。