武藤製麺所

12時20分到着、店内6割程度の客入り。
本日は、期間限定の武蔵野肉茄子うどんを特盛で。
うどんは、専門の店に比べればかなり細め。
ただし、コシは強くうどんとしてのクオリティは
素晴らしいモノがあります。
つけ麺は出汁感弱く、濃い醤油が際立つタイプ。
価格設定が高めで、具材がやや貧弱に映ります。