ラーメン二郎中山駅前店80回目。10:48待ち40人→11:00開店→11:42着席。小ピリ辛カレーつけ麺ぶた2枚ニンニク野菜福神漬け味付うずらを。
少し髪の伸びた店主と久し振りの御対面。
中山の新作限定はこの季節としては異例のカレーつけ麺。
上野毛店のふりふりカレー(廃止)や、相模大野店の和っカレー等、二郎とカレーの相性は既にあちこちで実証済み。
つけ汁は二郎テイストが控えめで、カレーが強く主張する攻撃的な内容。味は濃くも薄くもなく、適度な辛さが良いアクセントになっている。
麺は通常のラーメンよりもカタメ。ぶたはウデ1.5+バラ1+ほぐし大量。無料福神漬け多めも嬉しいサービス。味付うずらはお好みで。
カレー味の余韻が残るスープ割りで、〆のセルフラーメンまで楽しめ、大行列も納得の美味さ。
新しく卓上に追加されたタバスコは使うタイミングを逃してしまったが、汁なし系とは特に合いそうだ(^^)
御馳走さま♪