ゴル麺。秋葉原店

今晩、約8ヶ月ぶりに訪問。コロナ対策は、前回と変わらず。
今回は、「豪麺」(味調整は「普通」)を食べてみた。このメニューは、券を渡す段階でニンニクを入れるかどうかを選択するんだねぇ(ニンニク多めも出来る)。しかも「すりニンニク」ではなく、「刻みニンニク」だ。町田の「ゴル麺」で食べたメニューが、豪麺だった。
結論から言えば、昔食べた「豪麺」とは別物で、豚骨醤油の風味が円やかに利いており、野菜の成分が加わったせいか、深みも出ていた。これは、かなり旨いよ!中太麺とのバランス・絡み共にスゴく良いし、野菜と一緒に食べても旨いね。「ゴル麺」さんのスープには、刻みニンニクの方が合っている。具のチャーシューはブロック状のタイプへ変わり、見かけは塩っぱそうだが、実際は普通だ。ちょっと…硬いかな。
いやいや、あまり期待していなかっただけに、この進化ぶりに驚きました!またいつか、お世話になろう。とても旨かった!ごちそうさまでした!