らぁめん 満来

2/13(日)、16:10訪問で常に7、8割の客入りをキープしてる感じ。安定の人気が凄いですね。
つけダレは動物系清湯醤油味に、辛味と酸味を効かせたいつも通りの安心感のある味わい。と、思ったんですが、結構醤油ダレも油もうま味も全部強めのバチッと分かりやすくハッキリとしたお味。上ブレに当たったのかもしれませんが、ヒキが強くて過去イチ美味しいと思いました!
麺はピロピロの平打ち。この系統の中では固めの弾力のある方ですね。量も断トツで多いと思いますが、大盛を注文してる強者が結構いてびっくり。
具材はシンプルに刻んだ柔らかチャーシュー、甘いメンマ、ネギ。麺の上の海苔が嬉しい。
最後は温かいスープ割りをもらって完食。
遅い昼食をサクッとのつもりがかなり腹パンになってはしまったけど、満足度も高かったです。
いやぁ、おいしかったー(^^)