豚骨醤油ラーメン 赤虎屋

本日、初めて訪問。店は、JR線・千代田線のガード下にあるが、駅から歩くと「とんこつ大学」の手前にあります。なお「赤虎屋」さんは、千葉県の八千代市・山武市・野田市にも店を構えているそうだ。コロナ対策は、各所に消毒液・券売機横に検温機・衝立などです。
初めてなので、デフォの「ラーメン」(調整は全て「普通」、麺中盛無料、750円)を食べてみた。濃いめの豚骨醤油のスープだが、味はとても素直で、旨さは充分!中太麺との絡み・バランス共に良く、これだけなら文句無いね。具のチャーシューは4枚も入ってくるし、麺量は「大盛」までは無料なので、コスパも良い!ただ…「赤ダレ」がチャーシューに掛かっているのだが、旨いスープの味をスポイルしている。個人的には、赤ダレは少なくするか、「ナシ」にしたいな。
基本的には旨いラーメンなので、再訪するハズです。とても旨かった。ごちそうさまでした。