麺屋 周郷

2/24(木)。初訪問です。14時15分頃入店で、先客4後客5でした。つけ麺中を注文。麺は同料金で小150g、中200g、大250gです。麺はつけ麺としては細めですが、ガッシリとしたタイプ。つけ汁は鶏が強めなのか、濃厚でありながらもマイルドな仕上がり。芽ネギと紫玉ねぎが添えられてます。チャーシュー、メンマは別皿提供。スープ割りを頼むと更に別皿で、紫玉ねぎ、刻みチャーシュー、一口ご飯を提供。満足感あり、レベルの高さを感じます。席数少なく、つけ麺のみなので、待ちは覚悟しないといけませんが、1度は行って損はありません。(≧∇≦)b