鮮魚らーめん 五ノ神水産

3/4(金)。13時30分頃入店で、先客5後客3でした。ラム骨白湯肉らーめん+とろとろ牛すじとまとカレーを注文。スープはラム骨で白湯ながらクセはなく飲みやすい。店長曰く「骨がフレッシュな状態だからでしょう」とのこと。麺はよく使われる白っぽいストレート細麺。ラムチャーシュー、イベリコ豚の角煮いずれも柔らかく肉々しさ満点。カレーはクミンがしっかり効いた仕上がり。個人的に今回はかなり好みでした!(≧∇≦)b