中華蕎麦 ひら井

2回目。35分前到着。20番台かな?やれやれ。家から遠いし、行列は長いしで、あれなんだけど、つけ麺は食べておかないとね。ちょっと早く開店。ありがたい。先客は野郎ばかり見たいだから、意外と早く食べられるかも。開店してから45分で店内へ。やっぱり思ってたより早かったな。意外と中華そば率高いね。つけ麺の麺は茹で置きと言うか、水しめ置き。つけ麺並を注文。綺麗に整って着丼。先ずはそのままでいただく。旨いっす。コシと風味が良いね。次は塩で。旨いっす。で、つけ汁で。濃厚ど豚骨。旨いね。具は炙りチャーシュー、メンマ。分厚く大きなチャーシューは美味しいし、食べがいがありますね。普通盛りであったが、チャーシューのおかげか、軽く満腹ですよ。満足満足。ごちそうさま。