豪快

スープはシャバ系の甘辛酸の節薫る醤油味。甘酸強い醤油色濃いタイプ

麺は中太ストレート。チュルリとしたタイプ

厚みあるチャーシュー、メンマ、玉子、ねぎ

サニーさんとはまた違うタイプ。
丁寧な仕事ぶりが素晴らしかったです
ごちそうさまでした