豚風

初訪。行列しているイメージだったので、開店30分前に来てみたが、待ち無し。少し時間を潰して、開店20分前に再来。待ち無し。先頭で待つ。結局開店時7人の待ちであった。雨の影響もあるかもしれないが、そんなに並ばないのかな。台湾らーめんを麺少なめ、コールはそのままで。旨そうなビジュアルで着丼。スープは程よい辛さ。極太麺は程よい茹で加減で旨いっす。生卵がお椀で出てくるが、つけ汁としてつけ麺みたいに食べると良い感じ。途中で、らーめんに、入れたら存在がきえてしまった。麺少なめにしたが、しなくても行けたかも。ただ、胃袋的にはちょうど良かった。旨かった。ごちそうさま。