油そば 君

今晩、約3年11ヶ月ぶりに訪問。コロナ対策は、券売機横に消毒液・店員さんのマスク着用だけです。客が少ない時限定で、訪問した方が良いね。
久々なので、デフォの「油そば」(並、今は680円)を食べてみた。タレの味は、昔より豚の風味が強くなった気がした。混ぜて、そのまま食べ切れちゃうぐらい、しっかりした味があった。モチッとした中太麺とのバランスは、相変わらず良いね。具のチャーシューも、昔より味のバランスが良くなり、これも旨くなったね。途中で山椒の投入を薦められるが、着丼直前でコショウを振りかけちゃうので、山椒の良さが半減するのは残念だった。
メニューが増えたようなので、機会があれば再訪しよう。ごちそうさまでした!