名代らーめん 六天閣

スープはいい。魚系の出汁がよく出てる。系統的には渡なべ・もちもちに似てる。でも麺が全然スープと合ってない。具もいま一つ。平型の器もいけてない。何より店の雰囲気がよくない。接客とかもうちょっと頑張ろうよ…。努力は認めるが足りない点が多過ぎ。全然客入ってないし、このままじゃ潰れるのは時間の問題。