らぁめん鉄兵

こってりしているが豚骨特有の臭みがほとんど無いスープ。最初に一口飲んだ瞬間に豚骨とは別に何かしら深い味わいがありそっちの方が気になったが、しかし食べ終わった後にしっかりと豚骨の風味が口に残っていた。上にのっている半熟卵がトロッと旨く良く合い店内は店員さんの威勢が良く気分が良かった!