博多ラーメン 喜楽 本店
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博多ラーメン 喜楽 本店
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えすと
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県道沿いのプレハブ店でカウンターとテーブルの広い店内。喜楽ラーメンは豚骨ベースの白濁スープで一切の臭みが無い。細ストレート麺は自家製でコシがあり、パサパサせず甘みがちゃんとある。ともロースのチャーシューは薄味の味付けで国産豚の味がほんのりする。味付け半熟卵も卵自体の濃いコクがあり、全てにこだわりが感じられ高レベル。愛想の良さもさることながら替え玉70円チャーシュー120円増し、大にしても30円増しというコストパフォーマンスに感動したので、ヒット。
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2005-11-28 14:45
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