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尾道ラーメン 壱番館

JOKER
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お初です。帰省2件目!恥ずかしながら初尾道らーめんですわ(^_^;)神奈川に今住んでるんですが、どーしても広島以外ではで食べる気にならず今回やって来ましたー。チャーシューメン大、固、味玉+ネギを食べました!まずスープを一口。かなり甘みがきき豚骨の濃厚さとさらに魚介の風味がいい演出をしてますね。麺に関してもスープの持ち上げがよく、いいっすね。ただ終盤甘さが口に尽きすぎ味の単調さが顕著になってたかな。
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2009-01-03 00:20
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