長崎大勝軒

長崎に大勝軒の暖簾が出て早数年。開店当初の行列を知る身として今は厳しい現実。九州でも濃厚魚介つけ麺が幅を効かせる昨今、特に麺が美味しい訳でも無いこちらねお店の真価が問われている気がします。