みんみん

つけ麺小辛さ9(大辛)を頂く。辛いより酸っぱい!!冬でも熱い鉄板焼き屋で、夏の暑い時期に広島焼き用の麺とキャベツを使って工夫してできたものなんだろうなぁ、と実感した。(この店には鉄板焼きは無いけど…)