五苑

先日分。連れの里帰り途中に初訪問。店内はほぼ満席。五苑ラーメン(500円)注文。暫く待って到着。見た目は醤油の色が濃く脂も適度に浮き濃いめの味かと思いきやかなりアッサリし塩分も控え目。具はチャーシュー・ネギ・モヤシ・メンマでメンマの味付けはかなり薄味、チャーシューほんのり甘めの味付け。麺は中太ストレートで腰がある(厨房内を見ていると麺は一度下茹でし冷水で締めたのを注文後再度茹でている)全体的な印象としてはアッサリ・上品な中華そばだと感じた。店内にあるおでんや他の客が食べていたチャーハンの色はかなり黒かったがどんな味付けなのか気になった…ラーメン定食600 チャーハン500 ワンタン麺600 白飯(中)250 ごちそうさま