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みかえりらぁめん

丸栄
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黒中華そば(650円)を頂きました。麺は細めのストレート。具材はチャーシュー、葱、太モヤシ、胡麻、海苔、メンマなど。スープはマー油(ラードを主体に大蒜、長葱を強火で黒く焦げるまで炒めた香味油)の風味が効いていました。ミニチャーシュー丼(350円)も頂きましたが、こちらも美味しかったです♪ただ店内は喫煙可で、隣の女性客二人に吸われて非常に煙たかったです。禁煙化を切に望みます!
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2009-05-13 20:09
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