長浜一番

たまに行きます。おばちゃんが、上から目線とか言う人も居ますが、無口なおばちゃんが作ります。あっさりめで、醤油だしがちょっと多めの長浜ラーメンと思って下さい。チャーシューは歯ごたえを残して味付けされた、脂と肉のバランスが考えられてます。