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キッチン・ラーメン濱

勘十郎
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初訪でこってり醤油ラーメン(太麺)いただきました。濱といえば太麺ということでしたが、確かに太いです。関東で流行りのつけ麺に合わせるような麺でした。もちもちしていてよかったです。スープは油が足されているものの、かなりあっさりで優しい味わいでした。麺、スープはそれぞれ美味しいのですが、バランスでいうと麺がスープを圧倒してしまっている印象で、ちょっと残念でした。次に伺った際には細麺を試してみたいと思います。
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2009-10-04 16:01
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