らーめん厨房ケラン

夜遊びしてたら日付変わっちまった(ー公ー)…。昨日久々の訪問でコッテリ肉ラーメンを食。夜の部訪問だったけどほぼ満席、流行ってるね〜スープは動物系の旨味+背脂の甘味+ニンニクの香り…ウマ!麺・スープ共にとても丁寧に作られてる印象を受ける。いわゆるチャーシュー麺なのに650円という価格に拍手。