我馬 三條本店

府中ソレイユ店にて「博多つけ麺」を並で。 …つけ汁は甘味が強いが、バランス良い感じ。 チャーシューではなく鶏肉のあぶり、焼き長ネギもイイと思います。 スープ割りは不提供でした。 麺は平打ちの太麺、モチモチ感があります。 後半は何故かカタメに(^^;) …つけ麺はお味に飽きが来やすい食べ物ゆえ、辛味別皿とかあると嬉しいかも。 残念なのは接客。 月曜日の14時近く、お客様は割りといましたがホールには余裕があるような動きにもかかわらず、前のお客のお皿など殆んど片付けません。 お勘定の時も馴れ合いな態度。 我馬さんは、一風堂さんのように気持ち良い接客もウリの一つだと思ってましたので…。 ぜひ改善して、イイお店にしてください。 素人がナマ言ってすみませんが(--;)