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どさん子 スズカホンダ前店

汁麺数寄者
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H21.12.22.Tu.13:11.W.0+6。 スズカホンダ前店。 魚介濃厚つけ麺(1.5玉)750円。 つけダレは魚粉の効いた和風でやや甘味が強めだが3味もありなかなか。 麺は中太手揉みでモチリとし切れはなくなかなか、水締めはちょいぬるで水切りもやや。 チャーシューは柔らかく旨味が封じられなかなか上旨い。 半熟煮玉子はまあまあ上上旨い。 割スープは残したつけダレが少なかったのでスープを多めに入れてくれて(普通はそれに合わせて割スープも少なく足す)タレ、油も足してくれて感謝。メニューはみそラーメン650円、しょうゆラーメン650円、塩ラーメン650円、カレーラーメン650円、とんこつラーメン650円、ちゃんぽん800円、ロースーメン850円など。 店はライス半ライス付。
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2009-12-28 17:04
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