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わんたんや

拉麺ライダー
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師走の土曜日、午後三時にツーリングの合間に訪問。ちょうど満席、自ずと待ちは自分たち二人のみ。待つこと10〜15分、カウンターが空いて着席、自分も連れもワンタン麺をオーダー。程なくワンタン麺が到着。ンマイ!あれこれ手間掛けているんでしょうが、なんともストレートで素直な醤油味のスープ。下手な小細工は一切なし、ってカンジです。そしてこの澄んだスープにマッチした細麺。チャーシューもかなりハイレベルです。そして丼の中から幾つも姿を現すツルンツルンのワンタンたち。これがまたスルスルと喉を通ります。まだ足を運んでいない方、是非一度御賞味を。☆☆☆☆☆
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2010-01-04 11:26
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