博多新風

初めてのデイトスの店舗、和風豚骨も初めて。
定番つけ麺みたいに魚介が効いたイメージをしてましたが、魚介はそこまで主張しない、バランス型のとっても美味しいスープでした。
自家製・新風麺も個性的で旨いと思うし、キクラゲも食感よく満足しました。