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らーめん屋 麺僧 吉祥寺南口店

ラーメンマスク
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麻辣商人からの連食。うーんこれはマイルドで飲みやすいスープだ。塩はほんのりでなんとも優しい味わいだ。豆乳がまろやかさを演出して何回もレンゲで掬いたくなる。麺は至って普通のやわらか麺だが、なんだかこのスープには合っている気にさせてくれる。具の白菜も嬉しいが、チャーシューが大きく、厚くけっこう好きなタイプかも。濃いめのメンマがアクセントになっていた。器だけは新しくしてほしいけど、刺激的ならーめんの後はホッとする味わいだった。豆乳系のメニューはおすすめだ。
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2010-05-17 23:03
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