無尽蔵 せんだい家

久々に来ました。駅ナカで便利な立地です。

今日は豚骨醤油チャーシュー麺(普通味、太麺)いただきました。
麺は縮れてツルんとしてコシあり、臭みない魚系の出汁風味ありスープとマッチして美味しいです。具は海苔二枚、味玉半分、メンマ、チャーシューに万能ネギです。チャーシューだけは、ハムぽい食感と味なくイマイチでしたがバランス良いですね。