廣島つけ麺本舗 ばくだん屋 千田町店

今日も新幹線口のお店、久しぶりに訪問。
そういえば未食だった辛味噌つけそば(温)を普通盛り・35倍辛、ねぎトッピングで。

確かに温かい汁、ラー油でなのか表面にかなりの油層が。
中太の麺もあつもり、フニャけてはない。
具にキャベツとキュウリはない(キャベツの(温)はともかく、キュウリの(温)は…??ですもんね)
温度のせいか?、辛さは思ったほど感じない。
甘いメンマと味玉は冷たい。

途中から、麺がねぎに負けてるような気がしました(^^;)

悪くないけど、個人的にはつけ麺(冷)かな