紺屋

13:30頃訪問待ちなし



油そば(大)



ということでこちらへやってきました。たぶん、去年の夏にきて以来。


タレは醤油ベースで、けっこう濃いめ。量的にもやや多く底にけっこう余りました。


麺は昨今においてはそこまで太い部類ではないが、噛み締めた時の歯を押し返す力は十分にあり、食べごたえも十分。


チャーシューはけっこう大きめなものが4枚ほど。最初はパサついたが、まぜてみるとほどよい柔らかさになり、グッド。


最後の方はやや飽きがきたものの、おいしかったです。

ごちそうさまでした