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らーめん真太

小池
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らーめん真太に改名後に初来店。
カップ麺になった「福の塩そば」をいただきました。以前の塩より味の輪郭がはっきりして、より美味しかった。
麺もかん水強めのプリプリ細麺で(好みは低かん水ですが)ツルツルとのど越しも良くかったです。
チャーシューは以前のより大きく、柔らかくなったようで、好感触。
逆にメンマはおいしいが太いのが一本。煮卵は塩のスープには味が濃すぎかも。
しかし、県内トップレベルの塩らーめんに仕上がっていると思います。



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2010-06-27 12:08
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