一富士

昨日分(7/2)。尾鷲からの帰路の途中、『とんこつ なか尾』からの連食というカタチで三瀬谷に立ち寄る。 ココも今回、前回から2年3ヶ月ぶり。 つまり前回は先に一富士⇒後になか尾の順で 今回は逆の順だ。

店の道を挟んだ向かいに在る駐車場に間違えて停めそうだが、ソコは『大黒屋』の。当店のは店のすぐ西側(北か?)だが、3台分しか無い。 幸い1台分空いていたが、狭いし 停めるのにメチャ苦労した。
店では野菜中華そばをオーダー。 来たる一杯、日本一の清流と謳う宮川の水と鰹節、鯖節、煮干し等 東紀州の海産乾物を惜しげなく使った和風スープ。湯気モウモウで食欲をそそってくれる。 あっさりながら、キレあるコク‥ 相変わらず絶品やなぁ 多少胡椒が舌にピリリ来るのも丁度良い刺激だし。 太目のヤワでない麺にふんだんの野菜‥ 美味しくて連食でもスルスルと〜。

金曜日の昼の1時半という時間帯だが、お客が続々と‥ 途切れない。相変わらずの人気ぶり。