にんにくげんこつらあめん花月 寅 中村橋店

せたが屋とのコラボラーメン。コラボと言ってももちろん本家越えは難しい。塩ラーメンとしてはややぼけた感じで印象に残らないかなぁ。この中細麺もちょっと弱い。海苔やゆず、燻製鶏チャーシューなど香りは楽しめた。動物系に昆布、煮干し、干し貝柱などを使っているが、全体的にスープのボディのラインは細い。まあ、あっさり食べたい時には良いかもしれない。