天風堂

こくラーメンとあっさりラーメンの両方を発注。 こくラーメンには赤い辛子味噌が盛り付けの真ん中にあり、混ぜずにスープだけ飲むと獣臭いが強い。 辛子味噌を混ぜると普通のラーメンレベルになった。 あっさりラーメンの方が、スープ濃度がこってり感じられる。 どちらも後から加えられた油がスープと分離してギトギトに浮いている。 麺は長浜並の細麺。 普通のラーメンであった。