中華そば 味

先月、久留米豚骨ラーメン15店を食べてきた。 脳裏にその絶品スープの味の記憶を残したまま本日、頂きました。 うまい、それでもうまい。 豚骨ラーメンとは違う中華そばの味だが、久留米豚骨ラーメンに負けない豚骨と醤油のハーモニーは絶妙。 私が和歌山ラーメンで一番うまいと思う味は、健在であった。