大東そば 花笠店

沖縄旅行でいろいろ沖縄そばをいただきましたが、評判も良く有名なので行く事にしました。
まずスープは他の店より確かに肉系のダシが利いていてカツオはほのかに香る感じでけっこう好み!ソーキは○。ただ自慢の麺ですがうどんの様に太くインパクトはあるのだが、うーん…。言ってしまえば手打ちうどんの方が全然美味い。何か昔食べた事あるカップの生タイプのうどんみたいな感じでした。期待大だった分ガッカリでした。