大とんてきらーめん中村家

オミセの名前が変わってからは初めて。桑名店は『伝説の赤鬼』のままなんだよね〜。 凸撃し、メニュー一覧を。 呼び名も普通のになってたわ。
『赤鬼』はスタミナ、『白鬼』は(徳島)豚骨醤油、『黄鬼』は塩、『黒鬼』は味噌、『茶鬼』はにんにく味噌ってなふーに(醤油は〇鬼? 台湾は〇鬼?)。

チュー文したのは『スタミナラーメン』730 旧赤鬼。 キレある醤油のスープも具も赤鬼の名の時とほぼ同じ‥味もね。 だが、ビジュアルは鬼の顔じゃな〜〜い。

ラーメン自体はフツーにウマーい。 だが、ベトコンラーメンみたいに一粒まるごとの揚げニンニクがごろごろ入っているトコロがミソ。 更にトッピング(100)でも追加すると倍増 ‥‥‥数えてみたら 何と20粒 すりおろしや二郎インスの生刻みよりも、まるごとの揚げたヤツの芋のようなサックリとした食感がたまんなぁ〜〜いよねぇ。 麺増量は以前は替え玉(200)のみだったが、現在は麺量1.5倍の大盛(100増)も可になってる。