誠や

久しぶりの訪問で・・・『【新定番】ほっとらーめん《こしょうそば》(700円)』に煮玉子トッピ(100円)で注文。

3種胡椒のスープと書かれてはいましたが、提供された丼を見てビックリ・・・スープ一面胡椒まみれ。
スープ自体は、トロミが付いた醤油ベースで、激辛ではなく後から口の中がヒリヒリ。 ラーメンとは違うジャンル?かも知れませんが・・・このスープに太縮麺が絡んで、なかなか美味しい1杯でした。