天神旗

一時期は、大鶴製麺処が出たり入ったり、と迷走?してたりして、ややこしかったですが、
その頃合いに食べた一杯が、ブレでは収まらないな出来だったので、営業形態が落ち着いたのを待っての久しぶりな訪問。

新スタイルとして、
…スープがデフォやと、『老』を頼むと、老8:2若。『若』やとその逆、、、またややこしい(-o-;)

まあ出来の方は、微妙に湯きりが甘かった気がする以外は、満足できるクオリティでした。
あとは、ごますり器がすれなかったり、紅しょうがを入れるにも、ミニトングが壊れかけで、なかなか入れられなかったり、痒いところに猫の手も届かないよな細かいところの積み重ねがぁツライナア…

なんやかんやで、回数では最多訪問店という(70-80回くらい?)思い入れのある店なので、現状に飽きたらず、進化を止めないで欲しいな、と思うんですが…