らーめん 3738

中華そばを
和歌山ラーメンの
細ストレート麺で
注文。

いつも特製太麺
なので、
細は今更初めて。
が、
この麺美味いねぇ。
細いが
ややコシありで
薄味ツルツル。

スープも
アッサリ。
この麺なら
カエシ濃い目が
合うやろなぁ。

濃いめとか
できるんかなぁ。
次回チャレンジ。

で、
濃すぎない味付けの
バラチャーシューは
脂身こんなもん
ちゃう?

バラチャーシュー
らしく美味かったよ。