【休業中】らーめん寺子屋 麺座鷲の巣

久々に訪ねました。魚介の風味を味わうためにいつもはドバッと入れるにんにくを、最初は入れずに食べました。こんなに魚介強かったけと思いました。途中からはいつも通り、玉ねぎ、にんにくを沢山入れて味わいました。肉厚のチャーシューと歯ごたえのよいメンマ、微妙なバランスの上で成り立つ一杯だと思いました。
ごちそうさまでした。