19:45頃訪問
待ちなし
極 海老つけ麺(あつもり)+大盛り+焼めし+博多一口餃子
ということで今晩はこちらへ
期間限定かつ本店限定の上記を
スープは、海老がそのまま入ってますね。濃度的には比較的あっさりとしておりやや澄んだ洋風テイストな感じ。海老の旨味がしっかり出ています。
麺は平打ち太縮れ。他の店舗の塩つけ麺のものと同じかな
もっちりとした食感が楽しめます。
具は豚バラチャーシュー2枚に半玉子、アスパラ、メンマ。
チャーシューは大きさ、味ともにやや寂しいかな。
焼めしは、パラパラまでは行かないのと醤油の味が強めなのが少し気になったが、スープに浸すとなかなかうまかったです。
餃子は小さいが10個もあってボリュームがあり、皮がパリパリしていいです。
海老つけ麺に関しては最近だと五ノ神製麺所やけいすけのように濃厚なタイプが多い中、比較的濃度が控えめなタイプだったので、けっこう新鮮でした。
ごちそうさまでした。