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博多ラーメン がんばる軒

ああ、
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麺:
博多ラーメンなストレート細麺。
麺が極細なので麺が伸びないようにするため量も少ない。
替玉前提。


スープ:
博多ラーメンのあのとんこつスープ。
豚骨特有の臭みはなかった。


具:
薄めのロールのチャーシュー、キクラゲ、ネギ。
こちらも博多ラーメンの特徴を踏襲。


雰囲気・サービス:
高岡にある2店舗に雰囲気が似ている。系列店かなにかか?
接客は普通。
片側一車線の狭い道路の割には車の往来は激しく、少し入りにくい。





総評
典型的な博多とんこつラーメンのお店。
味は可も不可も無い。
この地域には博多豚骨ラーメンがあまり無かったので、
博多ラーメン好きな人にはうれしい。
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2011-06-18 01:26
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