イオンモール広島祇園店にて
19:40頃訪問
フードコート内7、8割の入り
つけめんTETSU 嵐げんこつ スタイル(あつもり)+とろ〜り半熟味玉(クーポン)+豚めしセット
ということで今晩はこちらへ
花月嵐がTETSUとコラボしたということで……そりゃあ食しに行きますよ
スープは豚骨魚介とのことですが、正直、豚骨と背脂が強すぎて、魚介の味が全くと言っていいほどしません。かなりこってりです。
麺は中太ストレートでなかなか風味&噛み応えがあっていいです。
具はボロボロに崩れたチャーシュー2枚と玉子、メンマ、ねぎ。
チャーシューは、今ひとつだが玉子は味、柔らかさ、ともに悪くない。
ギョーザはパリパリ感がなくフニャフニャなのが残念。
豚めしは醤油ベースの味付けは悪くないですが、豚が小さい&少ないです。
つけめんは、TETSUのどの部分とコラボしたのか正直わかりづらい…というか9割方花月嵐です。しかし、このような有名店とのコラボは、どんどんやってほしいです。ごちそうさまでした。