あび

初訪。
辛味噌いただく。
スープがまるでキムチ鍋のスープのような感じ。
他店の辛味噌と違う点は単に辛くしただけでは無いところ。
見た目よりも割と辛さは控えめで、奥の深い辛さとなっている。
辛さに甘みがあり、これはこれでオリジナリティのある一杯で美味かった。