水田商店

呉屋→ながれぼしからの連食。
京急蒲田駅近くの「なんつ系」のこちらへ初訪っす。

13:13着・8割の入り・その後もこのくらいが続きます。
なな、なんと
本日は1周年記念で一杯\200になりました〜、知らずに来たので尚更ラッキー感が
(それ目的で来た地元の常連サンらしき人の割合が多かったような)
麺の固さコールは忘れてました〜、まぁいっか、初訪だし。

モノ自体は白濁豚骨にマー油を浮かべて極細麺を合わせたオーソドックスな熊本系豚骨ラーメン。
スープはかなり濃厚に煮出されておりザラつきが感じられる程…割引だからといって妥協は無しのようですねぇ。
臭みも元々抑えられ、マー油のパンチも充分…カエシも強くないのは個人的に良し、足りなければ卓上のタレで自己調整も出来ます
低加水の極細ストレート麺はまぁ普通に美味しい、トッピングはチャーシューがかなりバラバラだったけどご愛嬌。

なかなか秀逸な熊本系だが、やっぱり後半疲れてくるというのが事実ですかねぇ…更に今日(こちらのお店)のスープは濃厚だったのでそれが尚更感じたか
バランスだと、やはり『なんつ』の方が上か…しかし\200は満足度高かったですぞ

ご馳走様でした