一心屋

店自体は結構前からあり、出来た当初は家系ラーメンなのかな?と思い、入りました。出てきたラーメンをみて、違うなと思い、食べて変な違和感を感じてました。決して不味い訳ではないけど、何かの違和感があると、ずっとひっかかってたんですが、それからしばらく行きませんでした。久しぶりに行くと店は大きくなり、当時は見かけなかった有名になったのを鼻にかけてるような店員が出てきて、ややガッカリしました。で、ラーメンを食べて、また違和感を感じたのですが、今回は妻と行ったこともあり、やっと謎がとけました。いわゆる魚介豚骨ってやつなんですね。妻は絶賛してましたが、九州人の俺には店や店員、ラーメンの全てがやや受け入れがたい印象が残りました。