串麺屋 紅丸家

多分、以前は富山の大和の近くにあり、名前から家系ラーメン?と少し思ったので、気にはなってたんですが、仕事で偶然高岡に行ったら、偶然発見し、支店?と思ってたら何故か移転だったんですね。店に入ってメニューの写真みると、家系ラーメンではなく、通常のラーメンにみえました。食べると、味から推察するに京都ラーメンのようでした。多分意識してるようでネギも京都の九条ネギだった気がします。そのせいか、やや高めの値段設定であったと思いますが、ラーメン自体はわりと旨かったです。